|
En mild curry pasta som ger en mustig currysmak i alla typer av grytor.
Eftersom kryddan är blöt ger den snabbare smak än currypulver som först måste brynas i smör för att smaken ska komma fram. Tillsätt currypastan direkt i grytan när övriga råvaror har fått fin färg, späd med kokosmjölk och sjud i 10 minuter. Prova också curry pastan som smaksättande marinad före grillning.
Ingredienser: vinäger, koriander, salt, bomullsfrö olja, rapsolja, chilipulver, spiskummin, gurkmeja, linser, ingefära, vitlök, svartpeppar, lagerblad, kardemumma och kanel.
285 g
|