Chokladtryffelns historia började i Frankrike och är en delikatess för alla chokladälskare. Historian började 1895 vid jul när en konditor hade slut på sin choklad, istället blandade han då smör, vanilj och kakao tillsammans. För att få ett trevligare utseende bestämde han sig för att rulla tryffeln i kakao. Eftersom utseendet liknade den delikata tryffelsvampen döpte han sin nya chokladskapelse till Choklad Tryffel.